Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image

Aktuelle.Veranstaltungen

Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zu Veranstaltungen und Aktionen im Sengelmannshof

Placeholder image
Restaurant-Karussell

Vom 25.01. - 24.03.2019 findet wieder das Restaurant-Karusell "Die Frühjahrsmenüs"

1. Gang
Vorspeisenvariationen
Praline von der Kalbsleber | Röstzwiebel-Bisquit | Calvadosapfel
Rauchlachs-Crêpe | Quinoa-Fenchelsalat | Orangensenf
Carpaccio von der Gelben Bete | Ricottaschmand | Serrano-Chip

2. Gang
Suppen-Trilogie
Steckrübensuppe | Speckstaub | Tomaten-Olivensuppe | Gin-Sahne | Klare Ochsenschwanzsuppe

3. Gang
Gebratene Seeteufelmedaillons
Hummerschaum | bunte Vanille-Möhren | Schlosskartoffeln
oder
Sous vide gegartes Rinderfilet
Panko-Rosmarin-Kruste | Gemüse der Saison | gebratene Trüffel-Kartoffeln

4. Gang
3 Süße Sünden

Preis pro Person inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils
€ 56,00

Placeholder image
Verstärkung unseres Küchenteams

Sie möchten ein Teil des Küchenteams werden und die immer neue Küchenentwicklung unterstützend begleiten, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Stellenanzeige

@ 2019 Alle Rechte vorbehalten - Hotel-Restaurant Sengelmannshof - Technische Umsetzung RuhrPartner

Impressum        Datenschutz

Placeholder image