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Unsere Speisekarte

Suppen / Vorspeisen

Tomaten-Basilikum-Consommé mit Parmesanklößchen

 

5,90 €

 

Steckrübensüppchen mit geräucherter Forelle

 

6,50 €

 

Black Tiger Garnelen im Wasabi-Tempuramantel,

marinierte Nori-Reistaler und Mangodipp

 

 

12,80 €

Lammfilets auf mariniertem Bohnensalat, Paprika-Salsa

9,80 €

 

Trio von Bruschetta:

Tomate-Basilikum, Auberginencrème, Olive-Ziegenkäse

 

6,80 € 

 


 

Unsere Empfehlungen

Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und Apfelkompott

 

17,50 €

Tranchierte Perlhuhnbrust mit glacierten Trauben, Spitzkohl

und Kartoffelplätzchen

 

 

17,20 €

Kaninchenragout in Schalotten-Portweinsauce, Birnengratin und Feldsalat

16,90 €

 

Schollenfilet "Finkenwerder Art"

mit Römersalat und Petersilienkartoffeln

 

 

17,50 €

Schweinefilet mit Apfel-Rosinen-Füllung, Rübenkrautsauce

und Gemüsegnocchi

 

17,00 €

 


 

Vegetarisch 

Gefüllte Kohlrabi mit Gemüserisotto und Ziegenkäsewürfeln

12,60 €

 

 


 

Hauptgerichte  

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Sweet-Chili-Dip

 

11,90 €

 

Roastbeef kalt mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

 

13,60 €

 

"Kettwiger Senfrostbraten" mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salat

 

18,90 €

 

Keule und Brust von der Oldenburger Landente

mit Thymian-Honigsauce, Kartoffelplätzchen und Mandelbroccoli

 

 

21,70 €

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 

 

19,00 €

Kalbsleber "italienische Art" in Salbeibutter gebraten

dazu Gnocchi und Tomaten-Schalottensalat

 

 

18,60 €

Fischvariation mit Blattspinat und Camargue-Reis

 

 21,50 €

Zanderfilet im Kartoffelmantel mit Kräutersauce und Pfannengemüse

 

18,80 €

 

 


  

Dessert

Papayasorbet mit Zitronen-Chili-Grand Marnier

4,20 €

 

Orangensorbet mit Cointreau

4,20 €

 

Litschisorbet mit Prosecco

4,20 €

 

"Delice" von Schokolade, Kirschen und Vanille

7,40 €

 

Törtchen von Orange und Quark an Pistazienparfait,
Haselnuss-Birnen-Coulis

 

 

7,80 €

 

Latte Macchiato von Nougat, Himbeeren und Minze

5,50 €

 

Eisbecher mit frischen Früchten und Sahne

 

4,80 €

 

Dessertvariation "Sengelmannshof"

 

8,80 €

 


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